Yıkama ve Ön Hazırlık Bölümü, Uyarı Levhası
Gıda üretim tesisleri, profesyonel mutfaklar, oteller, hastaneler ve sterilizasyon merkezleri için tasarlanmış, operasyonel hijyen yönetimini ve iş akışını düzenleyen profesyonel bir tanımlama levhasıdır. Bu levha, hammaddelerin üretime girmeden önceki temizlik ve ilk hazırlık süreçlerinin gerçekleştiği alanı net bir şekilde belirleyerek, çapraz bulaşma (cross-contamination) riskini minimize eder ve personel yönlendirmesini sağlar.
Zemin ve Uygulama Alanı Rehberi
Yıkama alanlarının yüksek nemli ve su temasının yoğun olduğu şartlarına göre en uygun materyali seçebilirsiniz:
-
PVC Levha (Önerilir): Suya, buhara ve endüstriyel mutfak kimyasallarına karşı tam dirençlidir. Paslanma veya kabarma yapmaz. Yıkama tezgahları arkasındaki fayans yüzeyler, duvarlar veya bölme panelleri üzerine vida veya güçlü yapıştırıcılar ile monte edilebilir.
-
Dekota (Forex) Levha: Sert, hafif ve pürüzsüz yapısıyla mutfak girişleri veya hazırlık alanlarını ayıran paneller için estetik bir çözüm sunar. Hijyenik standartlara uygun, kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir.
-
Etiket (Sticker): Paslanmaz çelik tezgah alınlıkları, cam bölmeler veya pürüzsüz metal yüzeyler üzerine doğrudan uygulama için pratik ve kalıcı bir seçenektir.
-
SAC Levha (Galvaniz): Darbe riskinin yüksek olduğu ağır hizmet tipi hazırlık alanlarında (et/sebze işleme tesisleri) uzun ömürlü kullanım sağlar.
-
Reflektörlü Kaplama: Düşük ışıklı depo/mutfak alanlarında ışığı yansıtarak bölümün net şekilde fark edilmesini sağlar.
Boyut Alternatifleri
Bölüm tanımlamasının mutfak içi trafik esnasında net okunabilmesi için sunulan ölçüler:
-
17×25 cm
-
25×35 cm
-
35×50 cm
-
50×70 cm
yıkama bölümü levhası, ön hazırlık alanı tabelası, mutfak hijyen işaretleri, İSG mutfak levhaları, gıda üretim tanımlama tabelası, PVC mutfak levhası, hijyenik alan uyarısı, sebze yıkama bölümü tabelası, profesyonel mutfak işaretleri, 50×70 bölüm levhası, çapraz bulaşma önleme tabelası, teknik mutfak etiketleri




Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.